パプリカのれんこんひき肉はさみ揚げ詰め

パプリカのれんこんひき肉はさみ揚げ詰めの完成写真 パプリカに、れんこんひき肉はさみ揚げとコーン等を詰めて焼きました。

材料(2人分)

パプリカ
1/2個
冷凍コーン
大さじ3
大葉
1枚
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
大さじ1
  • 1

    冷凍コーンは解凍して、マヨネーズと混ぜます。

  • 2

    「れんこんひき肉はさみ揚げ」は袋の表示通りに解凍してから
    、小さく切って①に加えて混ぜておきます。

  • 3

    パプリカは耐熱皿に乗せて軽くラップをして600w・40秒レンジ加熱します。あら熱が取れたら、大葉を敷きます。

  • 4

    ③に②を詰め込み、その上に、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで4分焼きます。

  • 5

    チーズが溶けたら、器に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

オーブントースターの焼き時間は目安なので、チーズが溶けたら取り出して下さい。

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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