ピーマンのコロッケ詰め

ピーマンのコロッケ詰めの完成写真 ミックスベジタブルとコロッケを合わせたものをピーマンにたっぷり詰めて、チーズをかけてこんがり焼きました。

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材料（1人分）

ピーマン
1個
ミックスチーズ
適量
ミックスベジタブル
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1

  • 1

    ミックスベジタブル、マヨネーズ、表示通り温めて小さくカットしたコロッケを合わせ、よく混ぜます。

  • 2

    1を種をとったピーマンにつめ、フライパンで焼いていきます。

  • 3

    2が焼けたら、ミックスチーズをかけてトースターで2〜3分焼きます。

  • 4

    焼けたら完成です。

上手に作るコツ

ミックスチーズがとろけるまでしっかりと焼いてください。

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