若鶏の味噌焼きと胡瓜の混ぜご飯

若鶏の味噌焼きと胡瓜の混ぜご飯の完成写真 味がしっかりついた若鶏と大葉の味噌焼きを使って混ぜご飯にしました
味噌焼きがいいアクセントになった和風ごはんです

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材料（1人分）

ごはん
1杯分
きゅうり
1/8本
茹でたオクラ
1／2本
かつお節
少々
醤油
小さじ1/2
シソ(なくてもok)
1枚
かぼす(なくてもok)
1／２個

  • 1

    材料はこちらです
    若鶏の味噌焼きは表示通りに加熱して下さい
    オクラは鍋で塩茹でしています

  • 2

    ボウルにごはん、半月切りにしたきゅうり、輪切りにしたオクラ、かつお節、醤油、そしてフォークで粗く潰した若鶏の味噌焼きを入れてさっくりと混ぜます

  • 3

    盛りつけて完成です
    シソやかぼすはお好みでお使い下さい

上手に作るコツ

かぼすをかけると酢飯のようなあっさりとした味に仕上がります

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