黒豚かつのだし炒め

黒豚かつのだし炒めの完成写真 黒豚かつと玉ねぎを白だしでさっぱり炒めてみました。
黒豚かつの甘さと炒めた玉ねぎが相性ぴったりです。

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材料（1人分）

玉ねぎ
1/2個
白だし
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

  • 1

    玉ねぎをスライスし、フライパンで炒めます。

  • 2

    玉ねぎを2〜3分炒めたら、表示通り温め小さくカットしたカツと白だし、砂糖を加え更に3〜4分炒めます。

  • 3

    玉ねぎとカツが白だしの汁気を吸ったらお皿に移して完成です。

上手に作るコツ

しっかり炒めることがポイントです。

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