てり焼きチキンの3色丼

てり焼きチキンの3色丼の完成写真 ジューシーなてり焼きチキンステーキと、レンジ炒り卵、冷凍グリンピースを合わせた簡単3色丼です。お弁当にもおすすめです。

材料(2人分)

炊き立てのご飯
2膳
1個
みりん
小さじ1
少々
冷凍グリンピース
適量
  • 1

    チキンは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    チキンを包丁で薄切りにする。

  • 3

    耐熱容器に卵を入れよく溶きほぐし、みりんと塩を混ぜる。
    ふんわりラップをかけ、レンジ600w50秒から1分、卵が膨らむまで加熱する。

  • 4

    箸で卵を細かくほぐす。

  • 5

    炒り卵をご飯にかける。

  • 6

    チキン、解凍したグリンピースをのせたら完成!

上手に作るコツ

卵をレンジ調理する際は爆発を防ぐため、黄身を割りよく溶きほぐしてから加熱して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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