セロリときゅうりのペッパーサラダ

セロリときゅうりのペッパーサラダの完成写真 黒胡椒がピリッとアクセントの、シャキシャキサラダです。

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材料（2人分）

きゅうり
1本
セロリ
1本
〈調味料〉
　黒胡椒
小さじ1/2
　塩
小さじ1/4
　オリーブオイル
大さじ2
　白ワインビネガー
小さじ1/2

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍して細く割く。

  • 2

    きゅうりとセロリは縦半分に切った後斜め薄切りにする。

  • 3

    2に塩（分量外）を少々ふり、揉み込んで水分が出てきたら絞る。

  • 4

    〈調味料〉をよく混ぜ合わせ、1、3を入れてさらに混ぜる。

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