ブロッコリーのマヨ炒め

ブロッコリーのマヨ炒めの完成写真 ブロッコリーを彩り良く炒めました。

材料(2人分)

プチトマト(大きめ)
4個
1個
マヨネーズ
大さじ1強
少々
こしょう
少々
  • 1

    「このまま使えるブロッコリー」は自然解凍しておきます。プチトマトは半分に切っておきます。それぞれ水気は切っておきます。

  • 2

    ボールに卵を割りほぐしておきます。

  • 3

    フライパンに①とマヨネーズを入れて炒めます。塩、こしょうで味を整えます。

  • 4

    ③に溶きほぐした卵を一気に入れます。

  • 5

    ざっくりと混ぜ合わせたら、出来上がりです。

上手に作るコツ

卵を加えたらザックリ混ぜ合わせてください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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