ベーコンほうれん草でうの花
ベーコンほうれん草を入れてうの花を作りました。野菜を切ったりする手間が省けて楽ちんです。
3 人分
材料：
にんじん,
ちくわ,
大根のつま,
しいたけ,
油揚げ,
ねぎ,
うの花,
☆醤油,
☆みりん,
☆水,
☆砂糖,
☆ほんだし,
作り方：
ちくわを細かく切る。,
にんじんを食べやすい大きさに切る。500wで2分チンする。,
ねぎを細かく切る。,
しいたけを食べやすい大きさに切る。,
大根のつまを食べやすい大きさに切る。,
油揚げはこれを使います。,
フライパンに油を敷きちくわ、にんじん、大根のつまを炒める。,
油揚げ、しいたけを入れ更に炒める。,
ベーコンほうれん草を冷凍のまま使います。,
8に9を入れる。
☆印をすべて入れ、よく混ぜる。,
うの花はこれを使います。,
10にねぎとうの花を入れよく混ぜる。,
12に味がなじむまで炒める。,
お皿に盛り付けて出来上がり。,
