ベーコンほうれん草でうの花

ベーコンほうれん草でうの花の完成写真 ベーコンほうれん草を入れてうの花を作りました。野菜を切ったりする手間が省けて楽ちんです。

材料(3人分)

にんじん
1本
ちくわ
2本
大根のつま
50g
しいたけ
3枚
油揚げ
30g
ねぎ
50g
うの花
100g
☆醤油
50cc
☆みりん
大2
☆水
200cc
☆砂糖
大2
☆ほんだし
小1
  • 1

    ちくわを細かく切る。

  • 2

    にんじんを食べやすい大きさに切る。500wで2分チンする。

  • 3

    ねぎを細かく切る。

  • 4

    しいたけを食べやすい大きさに切る。

  • 5

    大根のつまを食べやすい大きさに切る。

  • 6

    油揚げはこれを使います。

  • 7

    フライパンに油を敷きちくわ、にんじん、大根のつまを炒める。

  • 8

    油揚げ、しいたけを入れ更に炒める。

  • 9

    ベーコンほうれん草を冷凍のまま使います。

  • 10

    8に9を入れる。
    ☆印をすべて入れ、よく混ぜる。

  • 11

    うの花はこれを使います。

  • 12

    10にねぎとうの花を入れよく混ぜる。

  • 13

    12に味がなじむまで炒める。

  • 14

    お皿に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

よく混ぜること。

新着れしぴ

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