「チキンライス」の上に薄焼きたまごでかわいいネクタイをつくります。出来上がったネクタイには愛情たっぷりのひとことを添えて。
「チキンライス」は袋の表示に従って電子レンジで加熱し、粗熱を取ってラップを敷いた型に詰めておく。
ボウルに卵を割りほぐし、塩と水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
フライパンを熱し、サラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで薄く油を敷き、STEP2を流し入れ薄焼き卵を作る。
STEP3の粗熱が取れたら、包丁でネクタイの形に切る。
STEP1を型から抜き、皿に盛り付ける。
STEP4をのせ、ケチャップでメッセージを書く。
•ケチャップでメッセージを書くときは、クッキングシートで絞り袋を作って、絞り袋に入れて書くとよいでしょう。
•型がない場合は、同じぐらいのサイズのタッパーなどの容器で代用できます。
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