じゃがコーンバター コーンバターにじゃがいもを加えてみました。 2 人分 材料： じゃがいも, バター, 塩, こしょう, 作り方： 「スーパースイートコーン」は自然解凍しておきます。, じゃがいもは、2㎜の厚さで短冊っぽく切ります。耐熱皿にのせ、軽くラップをして600W・2分ほどレンジ加熱します。つま楊枝が少し刺さるくらいです。, フライパンにバターを入れて②のじゃがいもを炒めます。バターをなじませる感じで炒めます。, バターとなじんだところに、①を加えます。焦げめがついたら完成です。塩・こしょうをして味を整えて下さい。,

じゃがコーンバター

コーンバターにじゃがいもを加えてみました。

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材料（2人分）

じゃがいも
2個
バター
25g
塩
少々
こしょう
少々

  • 1

    「スーパースイートコーン」は自然解凍しておきます。

  • 2

    じゃがいもは、2㎜の厚さで短冊っぽく切ります。耐熱皿にのせ、軽くラップをして600W・2分ほどレンジ加熱します。つま楊枝が少し刺さるくらいです。

  • 3

    フライパンにバターを入れて②のじゃがいもを炒めます。バターをなじませる感じで炒めます。

  • 4

    バターとなじんだところに、①を加えます。焦げめがついたら完成です。塩・こしょうをして味を整えて下さい。

上手に作るコツ

じゃがいもをレンジ加熱する時間は目安です。軟らかすぎると炒めるときに崩れてしまいます。

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