ジャーマンポテトをハッシュドポテトで作ってみました。カリッとした食感が生のジャガイモとは違ってクリスピーで美味しいです！
材料はこちらです。ハッシュドポテトは電子レンジで600w20秒程度加熱する。
フライパンにオリーブオイルを入れて4等分にしたハッシュドポテトと一口大に切ったフランクフルトを入れて中火で炒める。
マスタード、ペッパースパイスを入れてポテトがカリッとするまでじっくりと焼く。
あれば最後にパセリを入れて軽く炒めたら皿にうつして完成です。
ハッシュドポテトはあまり加熱しすぎると崩れやすくなるので、焼き始めたら中火であまり触らずじっくりと焼いて下さい。
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