豆腐にたっぷりの揚げなすとしらすをのせて、めんつゆをかけて仕上げました。夏にぴったりなメニューです。
豆腐に、自然解凍して一口大に切った揚げなすをのせます。
しらすもたっぷりとのせます。
最後にめんつゆをかけたら完成です。
しらすはたっぷりとのせるのがおすすめです。
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