揚げなすとしらすの冷奴

揚げなすとしらすの冷奴の完成写真 豆腐にたっぷりの揚げなすとしらすをのせて、めんつゆをかけて仕上げました。夏にぴったりなメニューです。

材料(1人分)

豆腐
100〜150g
しらす
適量
めんつゆ
適量
  • 1

    豆腐に、自然解凍して一口大に切った揚げなすをのせます。

  • 2

    しらすもたっぷりとのせます。

  • 3

    最後にめんつゆをかけたら完成です。

上手に作るコツ

しらすはたっぷりとのせるのがおすすめです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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