厚切り豚バラ焼きはパッケージの表示に従って電子レンジで温めます。
醤油、砂糖、みりんを電子レンジ可能な器に入れて、600Wで20秒温めます。スプーンで混ぜ、砂糖を溶かします。醤油タレの出来上がりです。
温かいご飯をどんぶりに盛り、中央をあけて豚バラを並べます。
卵を割り、卵黄と卵白に分けて卵黄のみをどんぶりの中央にのせます。
豚バラと卵黄の隙間のご飯が見えている部分にねぎをトッピングします。
最後に醤油タレを回しかけます。
出来上がりです。
お好みでごまや韓国海苔をトッピングしても美味しいです。
