ネギ油を使ってコクのあるチャーハンを作りました。 いつものチャーハンからワンランクアップさせちゃいましょう♪
材料はこちらです。卵は割って溶いておく。 ※ネギ塩ダレの作り方は「基本の万能ネギ塩ダレ」をご参照下さい。
フライパンに食用油を入れて熱し、卵を入れ炒り卵にする。一度取り出しておく。
フライパンにネギ塩ダレを入れる。
ハムを入れて炒める。
ごはんを入れて炒める。
卵を戻し入れ、塩胡椒をし、パラパラになるまで炒める。
皿に盛り付けて完成です。
ネギ塩ダレに塩がしっかり効いていますので塩は少なめで良いと思います。
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