オクラとミニトマトの彩りぶっかけうどん

オクラとミニトマトの彩りぶっかけうどんの完成写真 カラフルなトマトとオクラで夏にぴったり♪

材料(1人分)

オクラ
3本
ミニトマト
2〜3個
天かす
大1
麺つゆ(4倍濃縮)
ひとまわし
  • 1

    冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、冷水で流し水を切っておく。

  • 2

    オクラは額を切り落としてラップで包み、レンジ600wで40秒加熱。

  • 3

    粗熱が取れた2を縦に半分に、ミニトマトを2〜4等分にカット。

  • 4

    器に1を盛りつけ、3を並べて乗せ、天かすをかけたら麺つゆをまわしかけて完成。

上手に作るコツ

オクラはラップに包んでレンジ加熱。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
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