ほうれん草とポテトのミートソース春巻き
少なめの油で揚げ焼きにしてます！
2 人分
材料：
じゃがいも,
ミートソース,
ピザ用チーズ,
オリーブオイル,
春巻きの皮,
水溶き小麦粉,
作り方：
じゃがいもは8等分のくし切りにし、耐熱皿に入れ軽くラップをして、電子レンジで3分加熱し冷ましておく。,
春巻きの皮にミートソース30g、じゃがいも2個、ほうれん草15g、ピザ用チーズを置く。,
[2]の手前の皮を折り、左右を折りこみ巻いたら、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬってしっかりとめる。
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小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、[3]を並べ両面きつね色になるまで揚げ焼きにし、器に盛り付ける。,
