牛肉をさっぱり食べたい時にどうぞ
牛肉はお好みのサイズにカットします
大根は皮を剥いてすりおろします。
すりおろした大根の水気を軽く切り、水は捨てます。
すりおろし大根とオクラを和えます
牛肉を中火で両面焼きます
牛肉が中まで火が通ったら、焼肉のタレを絡めます
すりおろし大根とオクラ和えを器に盛ります
焼けたお肉を盛ります
シソの花を飾って完成です
焼肉のタレで蒲焼っぽく仕上げると美味しいですよ
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