牛肉とおろし大根のオクラ和え 牛肉をさっぱり食べたい時にどうぞ 2 人分 材料： 牛肉, 大根, 焼肉のタレ, シソの花（無くても良い）, 作り方： 牛肉はお好みのサイズにカットします, 大根は皮を剥いてすりおろします。, すりおろした大根の水気を軽く切り、水は捨てます。, すりおろし大根とオクラを和えます, 牛肉を中火で両面焼きます, 牛肉が中まで火が通ったら、焼肉のタレを絡めます, すりおろし大根とオクラ和えを器に盛ります, 焼けたお肉を盛ります, シソの花を飾って完成です,

牛肉とおろし大根のオクラ和え

牛肉をさっぱり食べたい時にどうぞ

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材料（2人分）

牛肉
100g
大根
お好みの量
焼肉のタレ
大さじ2
シソの花（無くても良い）
2本

  • 1

    牛肉はお好みのサイズにカットします

  • 2

    大根は皮を剥いてすりおろします。

  • 3

    すりおろした大根の水気を軽く切り、水は捨てます。

  • 4

    すりおろし大根とオクラを和えます

  • 5

    牛肉を中火で両面焼きます

  • 6

    牛肉が中まで火が通ったら、焼肉のタレを絡めます

  • 7

    すりおろし大根とオクラ和えを器に盛ります

  • 8

    焼けたお肉を盛ります

  • 9

    シソの花を飾って完成です

上手に作るコツ

焼肉のタレで蒲焼っぽく仕上げると美味しいですよ

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