カッサータとスモモのパルフェ
リッチなカッサータと甘酸っぱい旬のスモモで、簡単ヘルシーなパルフェに仕立てました。
スモモのコンフィチュールは作りやすい分量を載せています。あまったらヨーグルトにかけたり、パンとあわせてお召し上がりください♪
3 人分
材料：
スモモ,
水,
砂糖,
ヨーグルト,
ミントやベリーなど,
作り方：
スモモのコンフィチュールを作ります。スモモ、水、砂糖を鍋に入れて中火にかけます。
皮は剥かなくて大丈夫です。
水気が少なくなってとろみがついたら、はがれた皮を取り除いて冷ましておきます。,
グラスに、ヨーグルトとコンフィチュールを盛り付けます。,
カッサータを小さくカットして盛り付け、あればミントやベリーなどを飾ります。,
