好きな野菜で、簡単に出来ます。
ブロッコリーはザルに入れて自然解凍しておきます。
卵は10分程度ゆでてください。固めの方が良いと思います。
卵は白身と黄身に分けておきます。
卵の白身は包丁で切ってみました。フォークでつぶしても良いと思います。
①と④とレタス、生ハムをお好きな順番で盛り付けてください。
粗めのザルなどで黄身をこしていきます。
黄身を全体にかけたら完成です。食べるときにお好きなドレッシングをかけてください。
ブロッコリーは自然解凍してから、キッチンペーパーでしっかり水気を切って下さい。
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