野菜たっぷりコンソメスープ

野菜たっぷりコンソメスープの完成写真 具をバターで炒めるので、コクがあっておいしさ割り増しのスープになります

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材料（2人分）

水
300cc
バター
5g
コンソメ（顆粒）
小さじ2
こしょう
少々

  • 1

    お鍋にバターを入れる。

  • 2

    バターを弱火で溶かし、冷凍のままのベーコンほうれんそうを入れる。

  • 3

    軽く炒める。

  • 4

    具がバターと馴染んだら、水とコンソメを入れる。

  • 5

    中火で沸騰したらこしょうを一振りする。

  • 6

    器によそって出来上がり。

上手に作るコツ

具を炒める時に焦がさないように気をつける。

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