野菜たっぷりコンソメスープ 具をバターで炒めるので、コクがあっておいしさ割り増しのスープになります 2 人分 材料: , バター, コンソメ(顆粒), こしょう, 作り方: お鍋にバターを入れる。, バターを弱火で溶かし、冷凍のままのベーコンほうれんそうを入れる。, 軽く炒める。, 具がバターと馴染んだら、水とコンソメを入れる。, 中火で沸騰したらこしょうを一振りする。, 器によそって出来上がり。,

野菜たっぷりコンソメスープ

具をバターで炒めるので、コクがあっておいしさ割り増しのスープになります

材料(2人分)

300cc
バター
5g
コンソメ(顆粒)
小さじ2
こしょう
少々
  • 1

    お鍋にバターを入れる。

  • 2

    バターを弱火で溶かし、冷凍のままのベーコンほうれんそうを入れる。

  • 3

    軽く炒める。

  • 4

    具がバターと馴染んだら、水とコンソメを入れる。

  • 5

    中火で沸騰したらこしょうを一振りする。

  • 6

    器によそって出来上がり。

上手に作るコツ

具を炒める時に焦がさないように気をつける。

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むねからでタルタルコッペサンド

  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)

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  • 材料
  • じゃがいも, シュレッドチーズ, 牛乳または豆乳, 片栗粉, 塩胡椒, 食用油

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  • 材料
  • ごま油, 刻みネギ, ポン酢, ごま

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  • 材料
  • 市販のかにかま, 卵, 中華だし, 水, ごま油

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  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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