冷凍餃子をロールキャベツにしてボリューム満点
私が２個、旦那さんが3個
二人で餃子138円です
トマト缶は、88円
キャベツは、ひと玉198円使ったのは40円分くらい？
めっちゃ安上がりだけど、見栄え良し(*´ω｀*)
キャベツの芯の硬いところは、そいでおきます。全体的に柔らかくなるように、芯を薄くするかんじです。
レンジで3分程度、キャベツがしんなりするまでチンします。
鍋に、トマト缶入れて、トマト缶の半分くらいの水をいれます。だいたい200ccかな？コンソメ入れて、砂糖入れて、塩胡椒入れます。
トマト缶を煮てる時に、冷凍のままの餃子をキャベツに巻きます
最後は、パスタで、おしりをとめます。
煮る…。そして、塩胡椒を入れる。ニンニクも入れます。
ロールキャベツを煮てる間にパスタを茹でます。盛り付けは、ロールキャベツにとろけるチーズをかけて、乾燥パセリをふりかけます。ロールキャベツの横に添えたパスタの上にスィートバジルを飾って出来上がりです。
上手に作るコツは、ないけど
レンちん後のキャベツは、熱いので気をつけてください。
