じゃがいものアヒージョオイル和え

じゃがいものアヒージョオイル和えの完成写真 アヒージョの美味しいオイルをじゃがいもと和えるだけ!すごく簡単なのに見栄えも良く、じゃがいもなので食べ応えも十分な一皿!

材料(2~3人分)

じゃがいも
中2個
塩
少々
  • 1

    じゃがいもを皮付きで一口サイズに切り、耐熱容器に入れラップをして5~6分レンジで加熱する。

  • 2

    アヒージョを温め、オイルと具に分ける。

  • 3

    分けておいたオイルを加熱したじゃがいもとよく和える。この時、塩を少々かけて味を調える。

  • 4

    お皿にじゃがいもと、分けておいたアヒージョの具を盛り付けて完成!

上手に作るコツ

じゃがいもとオイルを和える際に、ローズマリーを少々加えて香りづけするのもオススメです!

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油

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