枝豆入りハンバーグ

枝豆入りハンバーグの完成写真 枝豆を入れた鶏ひき肉のハンバーグです。
そのままでも美味しいですし、からし醤油や生姜醤油などお好みの調味料でお試し下さい♪

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材料（3人分）

鶏ひき肉
200g
卵
1個
ネギ
1／3本
片栗粉
小さじ1
塩胡椒
少々
醤油
少々
食用油
適量

  • 1

    材料はこちらです。枝豆は自然解凍しています。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにしたネギ、卵、片栗粉、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を入れて円形にしたひき肉だねを入れて焼いていく。

  • 4

    ひっくり返し両面焼く。

  • 5

    皿に盛りつけて完成です。

上手に作るコツ

卵の大きさによってタネがやわらかくなる事がありますが、ゆるくなってもしっかり焼くと形になります。

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