発酵バター香る海老グラタンの揚げ春巻き
美味しいグラタンを揚げ春巻きにしました♪外はカリッと、中身はトローリ。。。クセになる味わいです♪
２人分 人分
材料：
春巻きの皮,
小エビ,
椎茸,
ミックスチーズ,
塩（小エビの塩ゆで用）,
サラダ油,
作り方：
発酵バター香る海老グラタンは、一つ丸ごと使用します♪グラタンはパッケージに記載されている方法で、温めておく。
小エビは殻をむき、背ワタを取って、塩茹でしておく。,
椎茸は、洗って、軸をとって5mm角にカット。茹でた海老も、同じくらいの大きさにカットしておく。,
温めたグラタンと、２の椎茸、小エビ、ミックスチーズをボールの中で混ぜて、6等分する。,
３で6等分した具材を、それぞれ春巻きの皮で巻く。,
こんな感じになります♪,
160℃の低温のサラダ油で、両面こんがり揚げる。出来上がり♪,
