セブンプレミアムなすの揚げ浸し冷やしうどん
手早く出来て、お昼ごはんにぴったりです。
2 人分
材料：
薄切り豚肉（バラでも肩ロースでも）,
ねぎ,
麺つゆ,
水,
作り方：
鍋に湯を沸かして、冷凍のままのうどんを入れます。,
うどんを入れて50秒程経ったら、薄切り豚肉を入れます。
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薄切り豚肉に火が通ったら、鍋を火からおろし、うどんと豚肉をザルに取ります。
流水で軽く洗い流します。,
氷水で冷やします。,
皿にうどんを盛り付けて、1人分に付き、薄切り豚肉4枚、なすの揚げ浸し1／2パックを盛り付けます。
ねぎもトッピングして、水で薄めた麺つゆをかけて出来上がりです。
麺つゆは表示通りに薄めるより、少し濃いめに作ると美味しいです。
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