きんぴらガパオライス弁当

きんぴらガパオライス弁当の完成写真 こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。

材料(2人分)

鶏ひき肉
180g
玉ねぎ
30g
にんにく
1かけ
2個
バジル
8~10枚
白ごはん
2人分
サラダ油
大さじ1
【A】
 オイスターソース
大さじ1
 ナンプラー
小さじ1
  • 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切ります。

  • 2


    フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出します。

  • 3

    同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。

  • 4

    鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら【A】で調味します。

  • 5

    「きんぴらごぼう」を加え全体になじむまで炒めます。

  • 6

    バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止めます。

  • 7

    器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせます。

上手に作るコツ

•お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。
•作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 千切りキャベツ, 卵, コショウ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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