きんぴらガパオライス弁当

きんぴらガパオライス弁当の完成写真 こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。

材料(2人分)

鶏ひき肉
180g
玉ねぎ
30g
にんにく
1かけ
2個
バジル
8~10枚
白ごはん
2人分
サラダ油
大さじ1
【A】
 オイスターソース
大さじ1
 ナンプラー
小さじ1
  • 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切ります。

  • 2


    フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出します。

  • 3

    同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。

  • 4

    鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら【A】で調味します。

  • 5

    「きんぴらごぼう」を加え全体になじむまで炒めます。

  • 6

    バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止めます。

  • 7

    器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせます。

上手に作るコツ

•お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。
•作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。

新着れしぴ

キムチのせオム焼きそばの完成写真

キムチのせオム焼きそば

  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ

オクラと卵の鶏だしスープの完成写真

オクラと卵の鶏だしスープ

  • 材料
  • 鶏ささみ, 卵, 塩胡椒, 水, ごま油

野菜チーズオムレツの完成写真

野菜チーズオムレツ

  • 材料
  • 卵, トマト, しめじ, シュレッドチーズ, バター, 塩胡椒

タラ南蛮の完成写真

タラ南蛮

  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

ペペロンポテトの完成写真

ペペロンポテト

  • 材料
  • ニンニク, 輪切り唐辛子, 食用油, 塩胡椒
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