インゲンとベーコンをニンニクで炒めたテッパンメニューです。 お箸が止まらなくなる一品です。
材料はこちらです。いんげんは冷凍のまま使います。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、みじん切りにしたニンニクを炒める。
ベーコンを炒める。
いんげんも入れて炒める。
塩胡椒をする。 いんげんやベーコンに焼き目がつくまでじっくり焼く。
皿に盛り付けて完成です。
ベーコンのカリッとした食感といんげんは焼き目がつくくらいが美味しいので中火でじっくり焼くのがポイントです。
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