白ハマグリのレモン酒蒸し
白ハマグリ（ホンビノス貝）をカットレモンと一緒に酒蒸ししたお惣菜です。美味しいですよ！
2 人分
材料：
白ハマグリ（ホンビノス貝）,
きざみにんにく,
酒,
油,
作り方：
市販の白ハマグリ（ホンビノス貝）は砂ぬきは不要です。
貝をキレイに洗って下さい。,
フライパンに油をひき、にんにくを入れ中火にかける。,
貝、レモンを加える。,
酒を加えてフタをして蒸し煮にする。
酒は貝が浸る量を入れて下さい。,
貝の口が開いたら火を止める。,
レモンを絞ったら完成！
お好みで塩こしょうをかけて下さい。,
