レモンとにんにくのすっぱいトマトスープ

レモンとにんにくのすっぱいトマトスープの完成写真 にんにくトマトスープにレモンを加えたメニューです。このスープはひと口目がすごくすっぱいですが、ふた口目から後引く美味しいスープになります。パンと合わせて食べると美味しいですよ!

材料(2人分)

カットトマト
200g
200ml
にんにく
1かけ
鶏がらスープ顆粒
小さじ2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量
  • 1

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火にかける。

  • 2

    にんにくの香りが立ったらカットトマトを加える。

  • 3

    水を加える。

  • 4

    沸騰したらレモン、鶏がらスープ、塩こしょうを加えてフタをして、弱火で5分煮る。

  • 5

    完成!

    パセリをかけてます。

上手に作るコツ

にんにくは焦がさないで下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油
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