手羽元ネギポン酢煮

手羽元ネギポン酢煮の完成写真 手羽元をきざみねぎ、ポン酢で煮たお惣菜です。ご飯がすすむ美味しさです!

材料(2人分)

手羽元
6本300g
ポン酢
50ml
50ml
適量
  • 1

    中火のフライパンに油をひき、手羽元を焼く。返しながら全体に焼き目をつける。

  • 2

    焼き目がついたら水、ポン酢、ねぎを加える。
    フタをして弱火で10分煮る。

  • 3

    汁気が少なくなったらタレと絡めて火を止める。

  • 4

    お皿にうつす。

  • 5

    完成!

上手に作るコツ

焦げないよう火加減に気をつける。

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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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