食パンは8枚切がオススメです。
バターは塗りやすいように軽く温める。
メンチカツを解凍する。
食パン全てにマヨネーズを全体にかける。
2枚にスライスチーズをのせる。
スライスチーズの上にメンチカツを2個づつのせる。
ソースをかける。
もう片方の食パンをマヨネーズを下にしてサンドする。
何も塗っていない方にバターをたっぷり塗る。
裏面も同様にバターを塗る。
ホットサンドメーカーに入れて閉じる。そのまま様子を見ながら焼き色が付くまで焼く。(今回はコンロで焼くタイプで中火で約1分)
焼き色がついたら火傷に気をつけて取り出す。
盛り付けて完成。
バターたっぷりが美味しいです。
マヨネーズとソースの量はお好みで。
千切りキャベツを追加しても◎
