四元豚ロースかつと豆腐をめんつゆで煮て卵でとじたメニューです。美味しいですよ！
かつは表示の通りレンジで加熱する。 半分に切る。
長ネギはななめ切りにする。 豆腐はひと口大に切る。
フライパンに長ネギ、豆腐、めんつゆを加え中火にかける。
かつを加える。
一煮立ちしたら溶きほぐした卵を流し入れ、フタをして1分加熱したら火を止める。
ご飯にかけたら完成！ 仕上げにきざみネギをかけてます。
卵に火を入れすぎない。
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