赤飯で作るおはぎ

赤飯で作るおはぎの完成写真 餅米と小豆で炊いたお赤飯をつぶして作ったきな粉のおはぎです。お赤飯にほんのり塩味がついていて、とても美味しいですよ!

材料(2個2人分)

きな粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々
  • 1

    赤飯は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    熱々のうちに麺棒やびん底を使い、袋の上から赤飯をつぶす。(マグカップを使用してます。)

  • 3

    赤飯を2等分にする。

  • 4

    ハサミで袋を切る。

  • 5

    水で濡らした手、または開いた袋をラップ代わりにして赤飯を丸く握り形を整える。

  • 6

    ビニール袋にきな粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。
    赤飯を入れきな粉をよくまぶす。

  • 7

    完成!

上手に作るコツ

あんこで作っても美味しいですよ!

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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