バターでソテーされた野菜にゆで卵で和えて簡単に野菜タマゴサラダになります。 色味も綺麗なので添え物やお弁当にもピッタリです。
材料はこちらです。野菜ソテーは表示通りに加熱する。
ゆで卵は細かくなるように潰す。
野菜ソテー、マヨネーズ、塩胡椒をして混ぜる。
フライパンでスライスアーモンドを炒る。
皿に盛り付けアーモンドスライスをのせて完成です。 あればトマトやスライス玉ねぎをのせる。
アーモンド無しでも結構ですが、炒ったアーモンドをのせるとクリーミーなサラダにクリスピーな食感が楽しめます。
新着れしぴ
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