海鮮風チヂミ

海鮮風チヂミの完成写真 人気の海鮮チヂミからヒントを得たほたて風味揚げチヂミです。

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使用する冷凍食品

甘辛ほたて風味揚げ
1個

材料（1人分）

チヂミ粉
50g
水
80ml
ニラ
2本
人参
少量
ごま油
大さじ2
○醤油
大さじ2
○酢
小さじ1/2
○砂糖
小さじ1
○ゴマ
少々
○チューブニンニク
少量
○青ネギ
少量
○ごま油
少量

  • 1

    材料はこちらです。ほたて風味揚げは表示通りに加熱する。
    ニラは食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。
    ○はチヂミ用のタレ、ヤンニョムジャンです。全て合わせて混ぜておく。

  • 2

    ボウルにチヂミ粉と水を合わせて混ぜる。

  • 3

    2にニラ、人参、
    細切りにしたほたて風味揚げを入れて混ぜる。

  • 4

    フライパンにごま油を入れて3を入れ焼く。焼き目がついたら裏返し焼く。

  • 5

    皿に移してヤンニョムジャンをかけて完成です。

上手に作るコツ

ごま油は多少多めに入れて焼くと表面がサクっとして美味しく焼けます。

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