ツナを使ったピーマン炒めはよく作るのですが、今回はぶりの照り焼きで炒めてみました。
ブリの甘辛い味付けがピーマンに絡んで箸が進む一品です。
お弁当にもオススメです！
材料はこちらです。ぶりの照り焼きは表示通りに加熱する。
ピーマン、パプリカは細切りに切る。
フライパンに油を入れてピーマンとパプリカを炒め塩胡椒をする。
細かくほぐしたブリを入れてさっと炒める。
器に盛り付けて完成です。
ぶりの照り焼きにはタレがしっかり付いているのでピーマンを炒める際は塩胡椒は少なめで良いと思います。
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