甘辛く煮た厚揚げと大学いもをあわせました。ほんのり甘くて美味しいです。
大学いもを自然解凍しておく。
ミニ厚揚げは冷凍のミニ厚揚げを使います。
冷凍のミニ厚揚げを鍋に入れる。
3に水、醤油、砂糖、みりんを入れ一煮立ちさせる。
汁気が少なくなるまで煮る。
さやえんどうを耐熱容器に入れ500wで30秒チンする。細かく切る。
5に自然解凍した大学いもを入れ、軽く混ぜる。
お皿に盛り6をのせたら出来上がり。
混ぜすぎると大学いもが崩れる事があるので気をつけて下さい。
新着れしぴ
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