簡単クラムチャウダー
シーフードミックスを加えたクラムチャウダーです。美味しいですよ！
2 人分
材料：
玉ねぎ,
水,
牛乳,
薄力粉,
コンソメ顆粒,
バター,
塩こしょう,
作り方：
玉ねぎは薄切りにする。,
中火の鍋にバターをひき、玉ねぎ、薄力粉を加え炒める。,
薄力粉が玉ねぎに絡みついて、粉っぽさがなくなってきたら水を3回に分けて加える。
鍋にこびりついた粉を木べらでこそぎ落としながらよく混ぜる。,
沸騰したら流水で解凍したシーフードミックス、コンソメ、牛乳を加え3分混ぜながら煮る。
沸騰しないよう、途中で弱火に落とし、コトコト煮る。,
塩こしょうで味を整え、器にうつしたら完成！
パセリを振ってます。,
