冷奴にぶりの照り焼きをのせてみました。照り焼きの濃いめの味付けが冷奴とぴったりです。
ぶりは表示通り温め小さくほぐします。
冷奴に1をのせます。
2に鰹節、醤油をかけたら出来上がりです。
ぶりを小さくほぐすことです。
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