「北海道産栗かぼちゃ」は電子レンジであたため、食べやすい大きさに切ります。
くるみはあたためたフライパンで中火でから炒りし、あたたかいうちに刻みます。
カッテージチーズ・ヨーグルト・はちみつを混ぜ合わせて（1）・（2）を加えて和えます。
（3）を器に盛り、仕上げにかぼちゃの種をトッピングします。
•はちみつの量はお好みで加減をしましょう。
•かぼちゃ・くるみはキッチンばさみで切ると手軽で便利です。
•くるみはあたたかいうちにきざむと形がくずれません。
•レーズンを加えてもおいしいです。
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