「北海道産栗かぼちゃ」のホクホク感とゆるめに作ったホワイトソースでこっくりとした味わいに。ヘルシーで栄養たっぷりです。
「北海道産栗かぼちゃ」は電子レンジ（600W）で半解凍になるまで約1分間あたためます。
ほうれん草は固めにゆでて冷水にさらし、固くしぼって約2cm長さに切ります。
たまねぎは薄切り、しめじは小房に分け、電子レンジ（600W）で約30秒間加熱します。
ホワイトソース・牛乳を混ぜ合わせ、（1）・（2）・（3）を加えて和えます。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ・パン粉をふり、オーブントースターで5～6分間焼きます。
•ホワイトソース・牛乳をあたためておくと、和えやすく、焼き時間も短くなります。
•「北海道産栗かぼちゃ」は半解凍の状態にするとくずれにくく調理できます。
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