シーフードミックスのちらしずし

シーフードミックスのちらしずしの完成写真 シーフードミックスをのせた簡単ちらし寿司です。美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

シーフードミックス
1/2袋

材料（2人分）

酢飯用に水分を少なめに炊いたご飯
1合
カンタン酢または寿司酢
適量
スモークサーモン
4枚
卵
2個
油
適量
桜でんぶ
少々
焼海苔
1/2枚

  • 1

    流水で解凍したシーフードミックスを、お湯を沸かした中火の鍋で2分茹でる。
    水を切る。

  • 2

    炊き立てのご飯にミツカンのカンタン酢または寿司酢をかけ、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。

  • 4

    箸で素早くかき混ぜ、炒り卵を作る。

  • 5

    酢飯に炒り卵をかける。

  • 6

    桜でんぶをかける。

  • 7

    サーモンをクルクルと巻いてバラを作る。
    シーフードミックス、サーモンをのせる。

  • 8

    ちぎった海苔をかけたら完成！

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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