和風野菜ミックスの煮もの

和風野菜ミックスの煮ものの完成写真 さといも・にんじん・れんこんなど7種の野菜が入った「和風野菜ミックス」の煮物。凍ったままの「和風野菜ミックス」をだし汁で煮込むだけの手軽さです。

材料(2人分)

だし汁
200ml
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
少々
  • 1

    鍋にだし汁・みりん・砂糖・しょうゆ・塩を入れて沸騰させます。

  • 2

    凍ったままの「和風野菜ミックス」を入れ、再び沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして約8分間煮含めます。

上手に作るコツ

•落とし蓋をして、じっくり煮ると味がしみこみます。適量の梅干しを加えると、さっぱりした味わいの煮ものに早変わりします。

新着れしぴ

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
冷食.comへの
ご意見をお聞かせください