ソース味のそばめし風です。 キャベツメンチカツの甘辛ソースがとてもよく合います。
材料はこちらです。キャベツメンチは表示通りに温める。 ネギは小口切りにする。
キャベツメンチは食べやすいサイズにカットしておく。
フライパンに油を入れて卵をスクランブル状にする。一旦取り出しておく。
フライパンに再度油を入れ、ごはんとキャベツメンチを炒める。塩胡椒をする。
卵を戻し、小口切りにしたネギを入れて最後にウスターソースを入れさっと炒める。
皿に移して完成です。
強火で一気に炒めて下さい。
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