ひじきと大豆の混ぜごはん 鉄・カルシウム・食物繊維が豊富な「ひじきの煮つけ」の混ぜごはん。小分けにされた「自然解凍でおいしい!」なら、お一人分からでも作れますね。 2 人分 材料: いんげん, 大豆の水煮, ごはん(炊きたて), 【だし汁】,  かつお顆粒だし,  水,  みりん,  砂糖,  しょうゆ, 作り方: 「ひじきの煮つけ」は解凍しておきます。いんげんは斜め薄切りにします。 , 大豆の水煮・【だし汁】の材料を耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱し、そのまま約5分間なじませたらいんげんを加え、電子レンジで約30秒間再加熱します。 , (2)の煮汁を切り、ごはん・「ひじきの煮つけ」と手早く混ぜ合わせます。 ,

ひじきと大豆の混ぜごはん

鉄・カルシウム・食物繊維が豊富な「ひじきの煮つけ」の混ぜごはん。小分けにされた「自然解凍でおいしい!」なら、お一人分からでも作れますね。

材料(2人分)

いんげん
2本
大豆の水煮
50g
ごはん(炊きたて)
丼2杯分
【だし汁】
 かつお顆粒だし
小さじ1/3
 水
大さじ3
 みりん
小さじ1
 砂糖
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1
  • 1

    「ひじきの煮つけ」は解凍しておきます。いんげんは斜め薄切りにします。

  • 2

    大豆の水煮・【だし汁】の材料を耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱し、そのまま約5分間なじませたらいんげんを加え、電子レンジで約30秒間再加熱します。

  • 3

    (2)の煮汁を切り、ごはん・「ひじきの煮つけ」と手早く混ぜ合わせます。

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  • しらす, 醤油, 鰹節

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