やきとり串入りタコ飯

やきとり串入りタコ飯の完成写真 タコ飯を作りやきとり串を入れました。甘辛いタレがよくご飯にあいます。

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材料（４人分）

たこぶつ
300g
ごはん
3合
生姜
小1
しょうゆ
大2
みりん
大2
砂糖
大1

  • 1

    鍋に生姜、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ火にかける。

  • 2

    1を煮詰める。

  • 3

    煮詰まったらたこぶつを入れ5分くらい煮る。1時間程味を染み込ませる為置いておく。

  • 4

    白ごはんに3を汁ごと入れ混ぜる。

  • 5

    やきとり串をパッケージ通りチンする。串から外して細かく切る。

  • 6

    4に5を入れ軽く混ぜる。

  • 7

    お茶碗にもって出来上がり。

上手に作るコツ

ご飯がべちゃべちゃにならない程度に煮汁を入れて下さい。

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