スイートポテトクリームをクッキーでサンドしてみました。サクサクのクッキーと濃厚なスイートポテトクリームはよく合います。
スイートポテトは自然解凍しておきます。
1のスイートポテトとホイップクリームをよく混ぜます。
2のクリームを、クッキーの片方にのせたら、もう片方を被せます。仕上げに粉砂糖ふりかけたら出来上がりです。
仕上げに粉砂糖をふりかけることです。
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