しゅうまいを、体は縦、顔は横に重ね、ピックでとめます。のりとチーズで、目、はな、口、耳を作り、マヨネーズを塗って貼り付けます。
龍
揚げた春巻に口の部分の切り込みを入れ、のりではな、目をはりつけます。茹でたにんじんをつのの形に切り、パスタを差し込んでとりつけます。こんぶを使ってひげをつけます。
肉だんごとトマトのピック
横半分に切り分けたトマトで肉だんごをはさみ、ピックでさします。
彩り野菜の甘酢炒め
パプリカ、ピーマン、たけのこ、たまねぎ、しいたけを小さな角切りにし、胡麻油で炒めます。そこにケチャップ、砂糖、醤油、酢、水溶き片栗粉を合わせた調味料を加え、とろみがつくまで炒めます。
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