梅しそささみ天と卵の煮麺

梅しそささみ天と卵の煮麺の完成写真 爽やかな大葉の香りが美味しい梅しそささみ天と、半熟卵、きのこを合わせた温かい煮麺です。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

梅しそささみ天
2個

材料(1人分)

そうめん
1人前
めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの
300ml
きのこ(まいたけ、えのきだけ)
30g
1個
きざみ青ネギ
少々
  • 1

    梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    まいたけは小房に分ける。
    えのきだけは5cmに切る。

  • 3

    中火の鍋で湯(分量外)を沸かし、そうめんを茹でる。

  • 4

    記載の時間通り茹でたらザルにあげ水で洗う。
    水気を切り器にうつす。

  • 5

    中火の鍋にめんつゆ、きのこを入れ煮る。

  • 6

    沸騰したら梅しそささみ天を入れ、卵を落とす。

  • 7

    一煮立ちして、卵がお好みの固さに火が通ったら器にうつす。

  • 8

    青ネギをかけたら完成!

上手に作るコツ

10分で作れる簡単調理メニューです。

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  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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