大学いも入りカレー
大きな大学いもがゴロゴロ入っていて食べがいがあります。じゃがいもの代わりに入れるので時短にもなります。
5 人分
材料：
たまねぎ,
にんじん,
カレー粉,
水,
ごはん,
作り方：
大学いもを自然解凍しておく。,
にんじんを乱切りに切る。,
たまねぎをくし切りに切る。,
鍋に油を敷きたまねぎ、にんじんを炒める。,
4に水を入れにんじんが柔らかくなるまで煮る。
,
5にカレー粉を入れ溶かす。,
6に自然解凍した大学いもを入れ火を通す。,
ご飯を盛りカレーをかけたら出来上がり。,
